Tequila
Blanco

Modern und puristisch präsentiert sich MAYACIEL als Tequila Generation Next. Das Design unserer Flaschen ist angelehnt an die sanft geschwungenen Berglandschaften der Sierra Madre, welche die Heimat unseres Tequilas prägen und unseren Agaven eine perfekte Grundlage zum Gedeihen bieten. Der Kupferton auf den Labeln unseres Tequila Blancos spiegelt die Farbe der reichhaltigen Erde der Region wieder.

Als reines Naturprodukt ist ein Tequila nur so gut wie die Pflanze aus der er gewonnen wird. Unsere Agaven sind die Grundlage für die herausragende Qualität MAYACIELs und nur die besten und reifsten Agaven werden für die Herstellung unseres Tequilas verwendet. Die Pflanzen gedeihen ohne die Zugabe von künstlichen Düngemitteln für sechs bis acht Jahre auf den fruchtbaren Böden Jaliscos, bevor sie geerntet werden. Weitere Bestandteile unseres Tequilas sind neben der wilden Hefe aus der Luft, welche für die natürliche Fermentation benötigt wird, klares durch Vulkangestein gefiltertes Quellwasser und die Leidenschaft unserer Mitarbeiter in der Produktion.

Wir behandeln all unsere Mitarbeiter fair und sorgen dafür, dass unsere Bauern eine angemessene Bezahlung erhalten, um die Nachhaltigkeit dieser wunderbaren Tradition und Kultur zu bewahren. Unsere Destillerie ist ein wertvoller Bestandteil der lokalen Gemeinschaft und trägt zur Erhaltung des mexikanischen Erbes bei. Ebenso wichtig ist uns die Bewahrung der Nachhaltigkeit des Anbaus der blauen Weber-Agave sowie der respektvolle Umgang mit der lokalen Natur. Die Kultivierung unserer Agavenfelder folgt einem sehr aufwendigen jedoch nachhaltigen Verfahren. Unter Anderem achten wir darauf unsere Agaven in einem biodiversen Umfeld zu kultivieren und Monokulturen zu meiden. Darüber hinaus recyceln wir die Agaven-Reste aus der Produktion unseres Tequilas zu organischem Kompost und schließen somit den Kreislauf der Natur wieder. Mehr zum Thema Nachhaltigkeit

Bereits in den 1970er Jahren gründete Don Partida die erste Destillerie der Familie und widmete sein Leben der Kunst, hervorragenden Tequila zu produzieren. Unser Brennmeister verwendet noch heute dieselben Rezepte und Techniken wie einst sein Großvater. Gemeinsam mit unserem kleinen, engagierten Team, fertigen wir MAYACIEL in Handarbeit nach den höchsten Qualitätsstandards.