„Agave es Vida!“
Tequila ist 100% Agave
Herkunft
Tequila ist Mexiko und Mexiko ist Tequila: traditionsreich und unzertrennlich. Echter Tequila kommt ausschließlich aus Mexiko und darf nur diesen stolzen Namen tragen, wenn er aus 100% blauen Weber-Agaven gewonnen wurde. MAYACIEL stammt aus Amatitán, einer kleinen Stadt im Bundesstaat Jalisco, dem Ursprung dieser sagenumwobenen Spirituose. Die Region, das Valle de Tequila, ist geprägt von leichten Hügeln und pulverblauen Agavenfeldern, die sich bis zu den Gebirgsketten am Horizont erstrecken. Die Kombination aus trockenem Klima und vulkanischem Boden schaffen die perfekten Bedingungen für unsere Agaven.
Bunt, mystisch und voller Lebensfreude spiegelt Tequila die Seele Mexikos wider. Er ist tief verwurzelt in der mexikanischen Kultur und ein fester Bestandteil der Gesellschaft. Manch einer behauptet, Tequila fließe durch die Adern des Volkes. Aber Tequila bringt vor allem Menschen zusammen und bedeutet Freundschaft. Mit MAYACIEL wollen wir diese Lebensfreude mit Euch teilen.
Menschen
Pflanze
Bläulich schimmernd, fast schon majestätisch, entfaltet sich die Agave Tequilana unter der Sonne Jaliscos. Ihre Frucht, die Piña, verbirgt sich unter der Erde. Sechs bis acht lange Jahre dauert es, bis die Piña den perfekten Reifegrad erreicht hat, eine Kombination aus Aroma und Zuckergehalt, um geerntet zu werden. Ausschließlich dann ist sie bereit, um unseren hohen Qualitätsansprüchen gerecht zu werden und zu MAYACIEL weiterverarbeitet zu werden.
Der Geschmack von reinem Tequila steht und fällt mit seiner Verarbeitung. Gemeinsam mit unserem kleinen, engagierten Team fertigen wir MAYACIEL in Handarbeit und limitierten Batchgrößen nach den höchsten Qualitätsstandards. Unsere Agaven werden nach der Ernte schonend gekocht und anschließend gepresst, um ihnen ihren süßen Saft zu entlocken: „Aguamiel“ – Honigwasser. Nach einer behutsamen Fermentierung von mindestens drei Tagen mithilfe natürlicher Hefe folgt die Destillation, der anspruchsvollste Schritt während der Herstellung. MAYACIEL wird sorgfältig zweifach destilliert. Unser ausgezeichnetes Destillationsprofil sowie eine mehrmonatige Nachreifung unseres Tequilas garantieren den weichen und fruchtigen, unvergleichlichen Geschmack unserer Destillate.
Produktion
Genuss
SCHRITT 1
Öffne eine Flasche MAYACIEL.
SCHRITT 2
Genießt den Augenblick sobald Euch die blumig-fruchtigen Aromen und ein natürlicher Geruch von Agave umspielen; er wird euch Leben einhauchen.
SCHRITT 3
Ob pur oder auf Eis, als Longdrink oder Cocktail: Unabhängig von Geschmack, Stimmung, Gesellschaft und Jahreszeit Tequila passt zu jedem Anlass. Und da MAYACIEL natürlich am besten in Gesellschaft und im Kreise guter Freunde schmeckt, schnappt Euch Eure besten Trinkkumpanen, genießt ein Glas MAYACIEL und stoßt zusammen auf das Leben an.
